2025牙齿矫正补钙吃什么？最新攻略！-拜博口腔网

牙齿矫正期间，充足的钙质摄入非常重要！因为矫正过程中牙齿需要在牙槽骨中移动，而牙槽骨的改建和稳定需要大量的钙，钙也是牙齿本身（牙釉质和牙本质）的主要矿物质成分，有助于预防矫正期间可能出现的龋齿（蛀牙）和牙齿脱矿（牙釉质表面出现白斑）。

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以下是牙齿矫正期间补钙的最佳食物选择和注意事项：

🥛 一、富含钙质的食物（优先选择）

乳制品（最佳来源之一）：
- 牛奶/无糖酸奶： 提供丰富的钙和蛋白质，选择无糖或低糖的酸奶，避免糖分过高导致蛀牙风险增加,酸奶中的益生菌也有利于口腔健康。
- 奶酪： 尤其是硬质奶酪（如切达、帕尔马干酪），奶酪不仅钙含量高，还能刺激唾液分泌，帮助中和口腔酸性，减少蛀牙风险，可以作为零食（选择软质或融化过的，避免硬的奶酪块）。
- 无糖豆奶/杏仁奶/强化植物奶： 如果对乳糖不耐受或素食,选择钙强化的植物奶是很好的替代品。
豆制品：
- 豆腐（尤其是用硫酸钙或氯化钙作为凝固剂的）： 是优质的植物钙来源，选择质地较软的嫩豆腐或老豆腐,烹饪时使其软烂易咀嚼。
- 豆干/腐竹： 钙含量也很高，但质地较韧，需要切成小块或泡软后食用,避免损坏矫正器。
- 豆浆（钙强化）： 作为饮品或加入菜肴。
深绿色叶菜：
- 羽衣甘蓝、西兰花、芥菜、白菜、菠菜（焯水后）： 这些蔬菜富含钙质，菠菜草酸含量较高，会影响钙吸收，建议焯水后再烹饪或食用，确保蔬菜切碎或煮软,避免塞牙或损坏托槽。
- 小白菜、油菜： 也是不错的选择。
带骨小鱼和海鲜：
- 沙丁鱼罐头（连骨吃）： 是极佳的钙来源，同时也富含维生素D（帮助钙吸收）和Omega-3脂肪酸。
- 三文鱼、鲭鱼： 不仅含钙,还富含维生素D。
- 虾皮： 钙含量极高，但非常细小，容易粘在矫正器上，不易清洁，建议少量撒在软烂的食物上（如粥、汤、蒸蛋）,或者选择其他来源。
坚果和种子（适量选择）：
- 芝麻（芝麻酱）、杏仁、奇亚籽、亚麻籽： 含钙丰富，但注意： 矫正期间应避免食用整颗的硬坚果、硬籽（如整粒杏仁、瓜子、开心果等），它们极易损坏托槽和弓丝，可以将坚果磨成粉、打成酱（如芝麻酱、杏仁酱）或泡软后少量添加到食物中。
其他：
- 无糖黑芝麻糊： 补钙又方便。
- 无糖杏仁露/芝麻糊： 作为饮品。
- 某些水果： 无花果干、橙子（带皮吃或吃橙皮酱） 也含有一定钙质，但糖分较高,需注意口腔卫生。

🍽 二、促进钙吸收的营养素（同样重要）

钙的吸收需要其他营养素的协同作用：

维生素D： 这是钙吸收的关键！没有足够的维生素D，吃再多钙也难以有效利用。
- 来源： 阳光照射（每天15-20分钟，暴露手臂和面部）、蛋黄、强化牛奶/植物奶、深海鱼（三文鱼、金枪鱼）、肝脏、维生素D补充剂（如果阳光不足或医生建议）。
维生素K： 帮助钙沉积到骨骼和牙齿中。
- 来源： 深绿色叶菜（菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等）、纳豆、奶酪。
镁：参与钙的代谢和骨骼形成。
- 来源： 坚果（杏仁、腰果，需磨碎）、种子（南瓜籽、葵花籽，需磨碎）、全谷物、豆类、深绿色叶菜、黑巧克力（高可可含量，低糖）。
磷：与钙共同构成骨骼和牙齿的主要矿物质。
- 来源： 肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类、坚果、全谷物,通常饮食中磷不易缺乏。

⚠ 三、牙齿矫正期间补钙的特别注意事项

避免损坏矫正器：
- 绝对禁忌： 硬糖、坚果（整颗）、爆米花、硬面包/饼干、薯片、骨头、螃蟹壳、带壳海鲜等硬脆食物，它们极易导致托槽脱落、弓丝变形。
- 谨慎选择： 黏性食物（太妃糖、口香糖、软糖、年糕）会粘在矫正器上，难以清洁，增加蛀牙风险，也可能损坏设备，如果实在想吃，务必彻底清洁，韧性食物（牛肉干、鱿鱼丝）需要用后牙慢慢咀嚼,避免用前牙啃咬。
- 处理方式： 对于富含钙但质地较韧的食物（如豆干、某些蔬菜），务必切碎、煮软、炖烂或打成泥糊状再吃。
注意口腔卫生：
- 矫正期间食物更容易卡在托槽和弓丝之间，如果清洁不到位，即使补了钙,蛀牙和牙龈炎的风险也会大大增加。
- 必须： 每次饭后认真刷牙（使用正畸专用牙刷、牙缝刷、冲牙器），使用含氟牙膏，每天至少使用一次牙线（或正畸专用线穿引器）。
控制糖分摄入：
- 奶制品、水果、甚至某些植物奶可能含有天然糖分或添加糖，高糖饮食是蛀牙的主要诱因,尤其在矫正期间清洁困难时。
- 建议： 选择无糖或低糖的乳制品和植物奶，吃水果后及时漱口或刷牙，限制含糖饮料（汽水、果汁、运动饮料）。
均衡饮食：

钙只是营养素的一部分，保证充足的蛋白质（对组织修复很重要）、维生素（尤其是维生素C，对牙龈健康和胶原蛋白合成有益）、矿物质和膳食纤维,多吃各种颜色的蔬菜水果。
咨询专业人士：
- 如果你有乳糖不耐受、素食主义或其他特殊饮食限制，或者对如何选择安全的补钙食物有疑问，务必咨询你的正畸医生或注册营养师，他们可以根据你的具体情况（矫正类型、健康状况、饮食习惯）给出个性化的建议。
- 如果医生认为有必要，可能会建议在饮食之外补充钙剂或维生素D，但请遵医嘱服用,不要自行随意补充高剂量。